18+

Суббота, 22 июля 2017 13:46

Закуска селедка "ХЕ"

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

Это рецепт знаменитой пикантной закуски «ХЕ» из сельди по-корейски.
Эта холодная  закуска самая первая 
исчезает со стола.

Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. 
Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. 
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. 
Слить с селёдки уксус (немного уксуса оставьте). 
Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, 
масло, соевый соус, соль и кунжут. 
Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник. 

Дополнительная информация

  • Ингредиенты:

    сельдь свежемороженая 3 шт
    морковь 3 шт лук
    репчатый 2 шт
    чеснок 2 зубчика
    уксус 9% 200 мл 
    соль 1 ч.л 
    масло растительное 2 ст.л 
    соевый соус 4 ст.л 
    кунжут 2 ст.л 

Прочитано 341 раз
Алена Кузнецова

Ведунья, колода Ленорман, ладование, практическая магия.

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым!

Оставьте свой комментарий

Оставьте комментарий как гость.
0 Characters
Вложения (0 / 3)
Share Your Location