Ингредиенты
- хлеб - 12 ломт.
- яйца - 3 шт.
- сыр - 80-100 гр.
- укроп (кинза) - 1/2 пучка
- сметана - 100 гр.
- соль
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Хлеб желательно взять тостовый, но подойдет и обычный.
Сыр натереть на терке или тонко нарезать.
Зелень мелко нарубить.
Взбить (слегка) яйца со сметаной и зеленью, немного подсолить.
Если готовить для перекуса, а не на завтрак, добавляют пропущенный через пресс чеснок.
Один кусочек хлеба посыпают тертым сыром и накрывают вторым.
Окунают хлеб в яичную смесь.
Обжаривают с 2-х сторон до румяной корочки, буквально по 40-60 секунд с каждой стороны.
Снимают бутерброды на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
Самые бутерброды вкусные с пылу с жару.
Комментарии (0)