Ингредиенты

• хлеб - 12 ломт.
• яйца - 3 шт.
• сыр - 80-100 гр.
• укроп (кинза) - 1/2 пучка
• сметана - 100 гр.
• соль
• растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб желательно взять тостовый, но подойдет и обычный.

Сыр натереть на терке или тонко нарезать.

Зелень мелко нарубить.

Взбить (слегка) яйца со сметаной и зеленью, немного подсолить.

Если готовить  для перекуса, а не на завтрак, добавляют пропущенный через пресс чеснок.

Один кусочек хлеба посыпают тертым сыром и накрывают вторым.

Окунают хлеб в яичную смесь.

Обжаривают с 2-х сторон до румяной корочки, буквально по 40-60 секунд с каждой стороны.

Снимают бутерброды на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Самые бутерброды вкусные с пылу с жару.