18+

Вторник, 24 декабря 2019 12:40

Рецепт бутербродов из колбасы с сыром

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

Бутерброды с колбасой могут быть как холодными, так и горячими (горячие бутерброды обычно посыпают сверху тертым сыром,

Для приготовления бутербродов из колбасы с сыром пропустите через мясорубку 100 г копченой колбасы, 50 г сыра и сваренное вкрутую яйцо.

Добавьте 30 г сливочного масла, соль и перец по вкусу.

Смесь хорошо разотрите. Если она окажется густой, то можно добавить 1 ст. ложку сметаны.

Ломтики хлеба намажьте пастой из колбасы с сыром и украсьте дольками моркови и зеленью.

2.

Ингредиенты для «Бутерброд а-ля "Крок Макдо"»:

Сыр твердый (любой)

Колбаса (или ветчина)

Яйцо куриное — 1 шт

Соль (1 щепотка)

Сахар (по вкусу) — 2 ст. л.

Йогурт (натуральный, 1 баночка, или заменить кефиром или сметаной) — 125 г

Мука пшеничная Мука (добавить до консистенции густой сметаны ) — 0,5-1 стак.

Масло растительное (немного в тесто - 1 ст.л. и для жарки) — 2 ст. л.

Приготовить тесто для блинчиков. Консистенция - как густая сметана.
Теперь начинка. Берем колбасу или ветчину, нарезаем на равные доли. Если у вас колбаса, то это еще лучше - просто нарезать тонкими ломтиками и все!

На один ломтик кладем начинку - сыр и накрываем вторым ломтиком.

Теперь приступаем к жарке. На сковороду наливаем чуть-чуть масла.На раскаленную сковороду наливаем ложку теста, чтобы кружок был размером с колбаску. Как только тесто немного схватилось, кладем колбасу с начинкой.И заливаем второй ложкой теста сверху. И жарим до подрумянивания нижнего блинчика.Как только он подрумянился, переворачиваем на вторую сторону.Проследите, чтобы блинчики не оставались сырыми внутри! 

Дополнительная информация

Прочитано 42 раз
Алена Кузнецова

Ведунья, колода Ленорман, ладование, практическая магия.

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым!

Оставьте свой комментарий

Оставьте комментарий как гость.
0 Characters
Вложения (0 / 3)
Share Your Location