18+

  • Рецепты
  • Закуски
  • Приготовьте сытный завтрак на основе пшеничных лепёшек, яиц и сыра
Воскресенье, 10 ноября 2019 15:58

Приготовьте сытный завтрак на основе пшеничных лепёшек, яиц и сыра

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

На приготовление понадобится не более десяти минут, а результат превзойдёт все ожидания!

Пшеничные лепёшки - 2 шт

Куриное яйцо - 2 шт.
Сыр - 60 г
Зелень ( у меня укроп ) - одна-две веточки
Соль, чёрный перец - по вкусу
Растительное масло - по желанию

Подготовленную зелень измельчаем с помощью ножа, сыр натираем на мелкой тёрке.

Укладываем лепёшку на тарелку с высокими бортиками и кладём на неё яйцо, взбитое с солью.

Добавляем чёрный перец.

Зелень и сыр.

Формируем треугольник, подгибая края лепёшки к центру.

Выкладываем треугольник на сковороду, слегка смазанную растительным маслом, швом вверх.

Если сковорода имеет хорошее антипригарное покрытие, масло можно и не использовать. Если же вы хотите получить румяную золотистую корочку, жарьте такие треугольники на растительном или сливочном масле.

 

Держим наш треугольник на медленном огне под крышкой в течение пяти минут. Затем переворачиваем его и томим ещё пару минут.

 

Дополнительная информация

  • Ингредиенты:

    Пшеничные лепёшки - 2 шт
    Куриное яйцо - 2 шт.
    Сыр - 60 г
    Зелень ( у меня укроп ) - одна-две веточки
    Соль, чёрный перец - по вкусу
    Растительное масло - по желанию

Прочитано 134 раз
Алена Кузнецова

Ведунья, колода Ленорман, ладование, практическая магия.

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым!

Оставьте свой комментарий

Оставьте комментарий как гость.
0 Characters
Вложения (0 / 3)
Share Your Location