18+

Понедельник, 19 августа 2019 19:30

Заливной абрикосовый пирог

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

Заливнойпирог с абрикосами - нежный и вкусный.

мука пшеничная – 1,5 ст.;

йогурт – 1 ст.;

яйца куриные – 2 шт.;

сахар – 80 г; ванилин – 1 г;

масло сливочное – 100 г;

разрыхлитель – 10 г;

соль – 5 г.

абрикосы – 200 г.

Абрикосы перебираем и моем, просушиваем, разложив на бумажных или хлопчатобумажных полотенцах.Для теста в подходящей емкости соединяем йогурт без добавок с сахаром, солью, ванилином и растопленным сливочным маслом. Его нужно охладить перед тем, как отправлять в тесто.

Добавляем куриные яйца. Если они мелкие, понадобится три штуки.

Все перемешиваем. Всыпаем просеянную с разрыхлителем пшеничную муку высшего сорта.

Все хорошо размешиваем, чтобы получилось однородное тесто консистенции как густая сметана.

Форму для выпечки смазываем маслом. Выливаем половину теста, распределяем его.

Раскладываем половинки абрикосов.

Заливаем оставшимся тестом.

Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Время индивидуально и зависит от высоты выпечки и особенностей духового шкафа.

Готовый пирог с абрикосами преподносим в остывшем виде.

Дополнительная информация

  • Ингредиенты:

    мука пшеничная – 1,5 ст.;

    йогурт – 1 ст.;

    яйца куриные – 2 шт.;

    сахар – 80 г; ванилин – 1 г;

    масло сливочное – 100 г;

    разрыхлитель – 10 г;

    соль – 5 г.

    абрикосы – 200 г.

Прочитано 78 раз
Алена Кузнецова

Ведунья, колода Ленорман, ладование, практическая магия.

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым!

Оставьте свой комментарий

Оставьте комментарий как гость.
0 Characters
Вложения (0 / 3)
Share Your Location