18+

Воскресенье, 18 марта 2018 16:37

Нежнейшее пирожное

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

Бисквит: 

Яйцо — 3 шт. 
Сахар — 150 г 
Растительное масло — 100 мл 
Молоко — 125 мл 
Разрыхлитель — 0,5 ст. л. 
Ванильный сахар — 1 ст. л. 
Мука — 250 г 

Соус: 

Молоко — 125 мл 
Какао — 1 ст. л. 
Сахар — 50 г 
Шоколад — 50 г 
Кокосовая стружка — по вкусу 

Приготовление: 

1. Приготовить бисквит: яйца, сахар и ванильный сахар положить в миску. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Добавить молоко. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Ввести растительное масло, разрыхлитель, муку. Перемешать миксером до однородности. 
2. Вылить тесто в форму размером 19х19 см, застеленную промасленной бумагой. Печь при 180 °C 30 минут. Дать немного остыть.Перевернуть, снять бумагу. 
3. Приготовить соус: молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения. Остудить до комнатной температуры. 
4. Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков. Края тонко обрезать. Обмакнуть 4 стороны в соус. Каждую сторону держать по 15 секунд или дольше, чтобы лучше пропитались. Дать немного стечь и обмакнуть с четырех сторон в кокосовую стружку. Поставить на дно, а верхушку слегка смазать соусом и присыпать стружкой. Повторить со всеми пирожными. Подавать можно сразу. 

Дополнительная информация

  • Ингредиенты:

    Бисквит: 

    Яйцо — 3 шт. 
    Сахар — 150 г 
    Растительное масло — 100 мл 
    Молоко — 125 мл 
    Разрыхлитель — 0,5 ст. л. 
    Ванильный сахар — 1 ст. л. 
    Мука — 250 г 

    Соус: 

    Молоко — 125 мл 
    Какао — 1 ст. л. 
    Сахар — 50 г 
    Шоколад — 50 г 

    Дополнительно: 

    Кокосовая стружка — по вкусу

Прочитано 125 раз
Анна Вильник

Домохозяйка

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым!

Оставьте свой комментарий

Оставьте комментарий как гость.
0 Characters
Вложения (0 / 3)
Share Your Location