Версия для печати
Вторник, 24 декабря 2019 13:03

Салат из креветок с грибами

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

Вот такой замечательный салат приготовим за несколько минут.

Нарежем мелким кубиком огурец, вареный картофель и вареное яйцо. Туда же добавим измельченные крабовые палочки (их вкус нейтральный, используем их для объема) и соленые грибы.

Крупные креветки добавим также в салат.

Заправим салат из креветок с грибами взбитыми сливками. Вместо сливок можно взять майонез. Поперчим. Посыпем мускатным орехом.

Свежую или, по желанию, вареную, морковь натрем на крупной терке. Выложим сверху салата

 

 

2.Салат с шампиньонами

Ингредиенты:

  • мясо креветок – 750 г
  • свежие грибы шампиньоны – 800 г
  • яйца куриные вареные – 5 шт.
  • луковицы репчатые – 2 шт.
  • майонез – 250 г
  • подсолнечное масло – 50 мл

Для начала нужно почистить лук, мелко его нашинковать и обжарить на сковороде с разогретым подсолнечным маслом до золотистого цвета. Грибы почистить , порезать небольшими кусками и также обжарить на сковороде.

Если креветки замороженные, то сначала нужно их разморозить, а потом отварить в подсоленной воде со специями. Неочищенные креветки следует после варки почистить, а очищенные просто порезать кусками, если они крупные.

Отварить вкрутую куриные яйца, потом положить их в холодную воду, чтобы они быстрее остыли и лучше чистились. После этого почистить яйца и порезать маленькими кусочками.

Соединить все подготовленные компоненты салата и заправить майонезом. Готовый салат аккуратно перемешать.

Дополнительная информация

  • Ингредиенты:

    огурец, вареный картофель и вареное яйцо,крабовые палочки,соленые грибы

Прочитано 45 раз
1
Алена Кузнецова

Ведунья, колода Ленорман, ладование, практическая магия.

Последнее от Алена Кузнецова

Похожие материалы (по тегу)