18+

Пятница, 27 сентября 2019 17:59

Ленивые голубцы

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

Ленивыеголубцы с фаршем, капустой и рисом – прекрасное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку.

500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)
100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)
2 яйца
свежая капуста
свежая морковь
томат паста, сметана
любимые специи


Приготовление:

рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить
конечно, кто любит лук, то обязательно добавить, все перемешать
приготовить соус, для этого смешать томат.пасту и сметану, добавить соль и свои любимые специи
а дальше дело каждого, кто то формирует в форме тефтелек, кто то в форме котлеток и обжаривают первоначально, но у меня же все быстро, позтому процесс жарки я избегаю, формирую в виде тефтелек и отправляю в форму
заливаю приготовленным соусом и отправляю в духовку минут на 30
вынуть готовое блюдо))))) и украсить зеленью.

Дополнительная информация

  • Ингредиенты:

    500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)
    100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)
    2 яйца
    свежая капуста
    свежая морковь
    томат паста, сметана
    любимые специи

Прочитано 90 раз
Алена Кузнецова

Ведунья, колода Ленорман, ладование, практическая магия.

Другие материалы в этой категории: « Курица в заливке Курица в апельсиновом соусе »

Комментарии (0)

Ваш комментарий будет первым!

Оставьте свой комментарий

Оставьте комментарий как гость.
0 Characters
Вложения (0 / 3)
Share Your Location